Цитата: Написала "протокол",так как одновременно будет включено в повестку увольнение директора по соб.желанию,решение о ликвидации и назначение ликвидатора.
Это не имеет никакого значения.
Цитата: Правильнее (если я правильно поняла) оформить решением уредителя(он единственный)
Если учредитель (участник) единственный, то и все его решения оформляются не протоколом, а "Решением".
Цитата: и каждый пункт обосновать
А что там обосновывать?
1. "Принял решение ликвидировать ООО". Всё, точка.
2. "Освободить от обязанностей директора _____". Тоже всё, точка. Если очень хочется, то можно добавить "по собственному желанию", но это значения не имеет.
3. "Назначить ликвидатором _____." Что тут обосновывать?
Цитата: и всё датировать датой вынесения этого решения.
Любой документ должен содержать дату. Этой датой всё и происходит, если. конечно. в решении не поставить иные даты. Например, освободить от должности директора 31 января, а назначить ликвидатором с 1 февраля.
Успехов!